生物酶工程是以酶学和以基因重组技术为主的现代分子生物学相结合的产物，用基因工

生物酶工程是以酶学和以基因重组技术为主的现代分子生物学相结合的产物，用基因工程技术大量生产的酶已达100多种，下列哪种酶不属于基因工程技术的产物（）。

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分类：食品生物技术题库,食品科学技术题库

分子育种是应用基因工程手段来进行的。基因工程是一种DNA体外重组技术，这种使DNA分子进行重组，再在受体细胞内无性繁殖的技术又称（）。A分子聚合B分子杂交C分子标记D分子克隆

基因武器是一种新型的生物武器，也叫遗传工程武器、DNA武器，它是通过基因重组而制造出来的新型生物武器。A正确B错误

食品基因工程的基本过程就是利用重组DNA技术，在体外通过人工剪切和拼接等方法。对生物基因进行重组，并使重组基因在受体内表达，产生出人类所需要的特定食物。请问在重组过程中...

利用分子生物学基因工程技术，重组生物体的遗传密码，培育出新的动植物品种，再用这些新品种生产的食物叫做（）。AA、绿色食品BB、无公害食品CC、转基因食品DD、有机食品

什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。

基因克隆技术有多种应用，包括重组蛋白的生产、遗传修饰生物体的构建、ＤＮＡ指纹分析、诊断试剂盒以及基因治疗等。（）AA、对BB、错

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