分配性冷库

1、氨机冷库，机械设备应具备产品合格证，并作匀久性保存，制冷装置的车间运行记录至

氨机冷库，机械设备应具备产品合格证，并作匀久性保存，制冷装置的车间运行记录至少应保存（）A3个月B2年C5年

2、零售性冷库一般是建在城市的（）副食商店内，供临时储存零售食品使用。

零售性冷库一般是建在城市的（）副食商店内，供临时储存零售食品使用。A小型B大型C综合型D中、小型

3、某装配冷库储藏蔬菜，冷库公称容积为500m3，冷库计算吨位按规范，体积利用系

某装配冷库储藏蔬菜，冷库公称容积为500m3，冷库计算吨位按规范，体积利用系数为0.4.其每天最大蔬菜进货量应是（）AA、2500～2800kgBB、2850～3150kgCC、3500～3800kgDD、4500～4800kg

4、分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。

分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。A大量B多种C小量D肉类

5、有—台放置于室外的冷库，从减小冷库冷量损失的角度出发，冷库外壳颜色应涂成深色

有—台放置于室外的冷库，从减小冷库冷量损失的角度出发，冷库外壳颜色应涂成深色还是浅色？

6、在冷库的附属建筑，（）是冷库的主要动力车是。

在冷库的附属建筑，（）是冷库的主要动力车是。AA、制冰间BB、变、配电间CC、氨压缩机间DD、设备间