维生素B1保持稳定的条件是()
- A酸性
- B碱性
- C中性
- D光照
- E铜离子存在
维生素B1保持稳定的条件是()
维生素B1遏光和热效价下降,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。紫外线可使其失活,铜离子可加快破坏。
1、荧光分光光度法测定饲料中维生素B1,饲料中维生素B1在碱性条件下被()生成荧
荧光分光光度法测定饲料中维生素B1,饲料中维生素B1在碱性条件下被()生成荧光色素-硫色素,硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比,并依次进行定量测定。AA...
能保持维生素B6较稳定的环境是()。A遇光线B遇热C碱性溶液D酸性溶液E中性环境
下列哪项是维生素B1保持稳定的条件()。A光照B酸性C中性D碱性E铜离子存在
能保持维生素B6较稳定的环境是()A遇光线B遇热C碱性溶液D酸性溶液E中性环境
以下哪种色素会影响维生素B1的稳定性()A花色苷B单宁C儿茶素D胡萝卜素
使维生素B12保持相对稳定的条件是()。AA.强碱BB.光照CC.中性溶液DD.酸性溶液EE.强酸