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发酵过程中属于产热的因素有()。
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1、引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些,pH值的控制有哪些方法。
引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些,pH值的控制有哪些方法。
2、影响发酵温度变化的因素中,产热因素为().
影响发酵温度变化的因素中,产热因素为().A生物热B搅拌热C蒸发热D辐射热
3、发酵过程中引起pH值变化的因素有?
发酵过程中引起pH值变化的因素有?
4、哪些因素会影响发酵过程中的温度升降?
哪些因素会影响发酵过程中的温度升降?
5、影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些?
影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些?
6、影响产酸发酵过程的主要因素有哪些?
影响产酸发酵过程的主要因素有哪些?
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