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细菌代谢过程中,离不开酶,营养物质的大分子如多糖,蛋白质等,都是经()酶作用


细菌代谢过程中,离不开酶,营养物质的大分子如多糖,蛋白质等,都是经()酶作用,分解成小分子被吸收。

  • AA.胞内酶
  • BB.胞外酶
  • CC.氧化酶
  • DD.脱羧酶
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分类:食品检验工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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