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问题

点心的分量和数量包括两个方面,分别是:一是每份点心的个数;二是每个点心的用料


点心的分量和数量包括两个方面,分别是:一是每份点心的个数;二是每个点心的用料及其主料、配料的配比。()

  • AA、前者直接关系到点心成本控制,后者影响点心的风味质量
  • BB、前者直接影响到点心的风味质量,后者关系到点心成本控制
  • CC、前者与后者都直接关系到点心的成本控制
  • DD、前者与后者都不影响点心的成本控制与风味质量
参考答案
参考解析:

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