可学答题网 > 问答 > 厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

食用油脂按加工精度分类可分为毛油、精炼油、色拉油、()。


食用油脂按加工精度分类可分为毛油、精炼油、色拉油、()。

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、毛油经加工处理后可以食用。

毛油经加工处理后可以食用。A正确B错误

2、按铣刀的()分类,铣刀可分为加工平面用铣刀,加上直角沟槽用铣刀、加工特种沟槽

按铣刀的()分类,铣刀可分为加工平面用铣刀,加上直角沟槽用铣刀、加工特种沟槽和特种表面的铣刀以及切断用铣刀。A结构B刀齿构造C装夹方式D用途

3、按主轴的种类分类,加工中心可分为单轴、双轴、()加工中心。

按主轴的种类分类,加工中心可分为单轴、双轴、()加工中心。AA、不可换主轴箱BB、三轴、五面CC、复合、四轴DD、三轴、可换主轴箱

4、数控机床按加工方式分类可分为:1)();2)金属切削类;3)特种加工类;4)

数控机床按加工方式分类可分为:1)();2)金属切削类;3)特种加工类;4)其他类型。AA、直线进给类BB、金属成型类CC、轮廓控制类DD、半闭环类

5、食用油脂的种类可分为()大类。

食用油脂的种类可分为()大类。AA、一BB、二CC、三DD、四

6、食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和()

食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和()A过滤法B压榨法C离心法D精炼法E粗提法