霉菌像白棉花的生长，称之为（）。

1、关于霉菌生长条件表述错误的是（）。

关于霉菌生长条件表述错误的是（）。A一般Aw＜0.7时不能生长B环境相对湿度低于70%有利于产毒C多数产毒温度低于最适生长温度D食品成分对其生长有一定影响E可通过降低氧气含量来抑...

2、霉菌适宜生长的pH范围为（）

霉菌适宜生长的pH范围为（）A＜4.0B4.0-6.0C6.5-8.0D8.0

3、当稻谷检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。

当稻谷检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。A3×105个/gB1.0×105个/gC1.0×106个/gD9.9×105个/g

4、关于霉菌生长条件表述错误的是（）

关于霉菌生长条件表述错误的是（）A一般Aw＜0.7时不能生长B环境相对湿度低于70%有利于产毒C多数产毒温度低于最适生长温度D食品成分对其生长有一定影响E可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长

5、下列哪些条件影响霉菌的生长（）。

下列哪些条件影响霉菌的生长（）。AA、水分BB、水分活度CC、氧气DD、温度EE、酸度

6、当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。

当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。AA.9.9×105个/gBB.3×105个/gCC.1.0×105个/gDD.1.0×106个/g