适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白

1、下列最适宜生吃的蔬菜有（）。

下列最适宜生吃的蔬菜有（）。A芹菜B莴苣C花菜D洋葱E大蒜

2、笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合（）。

笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合（）。AA、锯切BB、铡切CC、直切DD、推切

3、应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。（）

应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。（）A正确B错误

4、下列食物中最适合孕产妇食用的是（）

下列食物中最适合孕产妇食用的是（）A螃蟹B甲鱼C淮山D薏米

5、孕产妇可以吃的食物是（）。

孕产妇可以吃的食物是（）。AA、螃蟹BB、甲鱼CC、淮山DD、薏米

6、烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。

烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。A块茎类B茎菜类C杂粮类D野菜类