明代后期出现的以各色零碎衣料拼成的长衫称为（）。

1、明代中后期，（）一地出现独特的“才子崇拜”现象，唐伯虎便是其中代表人物。

明代中后期，（）一地出现独特的“才子崇拜”现象，唐伯虎便是其中代表人物。AA、杭州BB、南京CC、北京DD、苏州

2、（）出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“满汉全席”。

（）出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“满汉全席”。AA、唐代BB、宋代CC、明代DD、清代

3、明代中后期出现资本主义萌芽的主要标志是（）。

明代中后期出现资本主义萌芽的主要标志是（）。A手工业作坊大量增多B手工业技术水平空前提高C机户出资，机工出力的机房产生D商品经济发展，对外贸易扩大

4、多种原料冷盘是指用两种以上（）拼成的冷盘。

多种原料冷盘是指用两种以上（）拼成的冷盘。A植物原料B凉菜原料C热菜原料D动物性原料

5、花街铺地是指（）；（）；（）和（）等碎料拼成的路面。

花街铺地是指（）；（）；（）和（）等碎料拼成的路面。

6、（）是指用两种或两种以上凉菜原料拼成的冷拼。

（）是指用两种或两种以上凉菜原料拼成的冷拼。A象形拼盘B馒头拼盘C单一原料拼盘D多种原料冷盘