自由水指原料组织细胞中容易结冰，也能溶解溶质的那部分水，又称（）

1、实验证明，细胞膜蛋白在结冰脱水时，其分子间的（）很容易形成，使蛋白质发生（）

实验证明，细胞膜蛋白在结冰脱水时，其分子间的（）很容易形成，使蛋白质发生（）。

2、环境温度低于蔬菜细胞液的冰点温度而使蔬莱细胞组织内结冰的现象称为（）。

环境温度低于蔬菜细胞液的冰点温度而使蔬莱细胞组织内结冰的现象称为（）。A伤害B冻害C冷害D腐烂

3、为了防止原料气中的水分在冷却器中结冰堵塞换热器，甲醇洗通常采用喷淋甲醇的方法

为了防止原料气中的水分在冷却器中结冰堵塞换热器，甲醇洗通常采用喷淋甲醇的方法，其原理是利用了（）的特性。A甲醇和水的混合物凝固点降低B甲醇和水的混合物凝固点升高C甲醇和...

4、为了防止原料气中的水分在冷却器中结冰堵塞换热器，甲醇洗通常采用（）方法。

为了防止原料气中的水分在冷却器中结冰堵塞换热器，甲醇洗通常采用（）方法。A提高原料气温度B提高换热器温度C喷淋甲醇D加入氨水

5、自由基最容易攻击的细胞器是什么？为什么？

自由基最容易攻击的细胞器是什么？为什么？

6、在浮子式汽化器系统中，汽化器容易结冰的原因是（）。

在浮子式汽化器系统中，汽化器容易结冰的原因是（）。AA.汽化器内容易吸入冰粒BB.已到结冰温度的空气进入汽化器CC.汽化器内燃油的蒸发和空气的膨胀降温