（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。

1、两个品种猪杂交，甲品种猪的背膘厚平均厚26㎜，乙品种猪的背膘厚品均为50㎜，

两个品种猪杂交，甲品种猪的背膘厚平均厚26㎜，乙品种猪的背膘厚品均为50㎜，其子一代的背膘平均厚38㎜，子二代的背膘平均厚38㎜，以上所说的遗传方式属于（）A越亲遗传B杂种优...

2、构成猪胴体的瘦肉的主要组织是（）

构成猪胴体的瘦肉的主要组织是（）A骨骼肌肉组织B平滑肌组织C心肌组织D神经组织

3、生长肥育猪可采取自由采食方式，以提高增重速度。若为了获得较好的胴体瘦肉率，可

生长肥育猪可采取自由采食方式，以提高增重速度。若为了获得较好的胴体瘦肉率，可在肥育后期体重达80kg左右时，控制日粮喂量（85%—90%）约2—3周，减少皮下脂肪沉积。A正确B错误

4、肥育猪饲料中应避免过量使用（），否则因热能过高，导致背膘增厚，影响胴体品质。

肥育猪饲料中应避免过量使用（），否则因热能过高，导致背膘增厚，影响胴体品质。A玉米B小麦C大麦D稻谷

5、（）猪背腰薄，胴体瘦肉率65%以上，眼肌面积大，后腿丰满，杂交后代瘦肉率高，

（）猪背腰薄，胴体瘦肉率65%以上，眼肌面积大，后腿丰满，杂交后代瘦肉率高，生长缓慢，应激反应敏感，肉质不佳，肌纤维较粗。

6、胴体瘦肉率

胴体瘦肉率