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干啤酒具有发酵度高、残糖低、热量低等优点而颇受欢迎，下列哪种方法不适合生产干

干啤酒具有发酵度高、残糖低、热量低等优点而颇受欢迎，下列哪种方法不适合生产干啤酒（）。

A提高麦汁中可发酵糖的含量
B添加酶制剂强化淀粉糖化
C选育高发酵度菌种进行发酵
D提高麦芽在原料中的比例

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分类：食品生物技术题库,食品科学技术题库

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