蛇毒中可溶解肌肉组织的酶：（）

1、烹饪中可制嫩的酶是（）。

烹饪中可制嫩的酶是（）。AA．专用磷酸酶BB．羧酯水解酶CC．亮氨基肽酶DD．木瓜蛋白酶

2、在神经肌肉接头处，清除乙酰胆碱的酶是（）

在神经肌肉接头处，清除乙酰胆碱的酶是（）AATP酶B胆碱脂酶C胆碱二脂酶D脂肪酶E腺苷酸环化酶

3、神经-肌肉接头传递中，清除乙酰胆碱的酶是（）

神经-肌肉接头传递中，清除乙酰胆碱的酶是（）A磷酸二酯酶BATP酶C腺苷酸环化酶D胆碱酯酶E脂肪酶

4、神经-肌肉接头传递中，清除乙酰胆碱的酶是（）

神经-肌肉接头传递中，清除乙酰胆碱的酶是（）A磷酸二酯酶BATP酶C腺苷酸环化酶D胆碱酯酶E胆碱乙酰化酶

5、神经-肌肉接头传递中，清除乙酰胆碱的酶是（）

神经-肌肉接头传递中，清除乙酰胆碱的酶是（）A磷酸二酯酶BATP酶C腺苷酸环化酶D胆碱酯酶E脂肪酶

6、溶解于植物油中可形成典型的触变胶是（）

溶解于植物油中可形成典型的触变胶是（）A甘油B阿拉伯胶C甲基纤维素D硅皂土E单硬脂酸铝