下列哪种食品中N-亚硝基类化合物污染最重（）。

1、下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A奶类B蔬菜、水果C酒类D腌制肉制品

2、下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。

3、下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）A维生素B2B维生素CC维生素DD维生素AE维生素B1

4、最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）

最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）A剩米饭B豆制品C冷冻食品D炸油条E腌肉

5、控制食品中N-亚硝基化合物的措施有哪些？

控制食品中N-亚硝基化合物的措施有哪些？

6、哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成（）。

哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成（）。AA、维生素CBB、维生素ACC、钙DD、铁EE、以上都可以