质量验收是通过感官鉴别商品的()、等级等。
- AA、产地
- BB、质量规格
- CC、价格
- DD、数量
营业员对商品的质量检查,主要通过()鉴别商品。A感官B仪器C质检部门D内在质量监测
2、采用感官鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时,餐厅服务员要通过(),迅速对救治进行
采用感官鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时,餐厅服务员要通过(),迅速对救治进行优劣判断。A看酒色B嗅酒味C品酒体D看酒态
3、水产类的感官鉴别主要通过()、()、()、()、()和()等感官指标进行综合
水产类的感官鉴别主要通过()、()、()、()、()和()等感官指标进行综合评定。
4、外观质量验收法主要通过尝、听、摸、嗅等方法对商品进行验收鉴定。
外观质量验收法主要通过尝、听、摸、嗅等方法对商品进行验收鉴定。A正确B错误
一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别。()A正确B错误
6、消费者通过感官获得的对商品个别属性的反映是指消费者对商品的()
消费者通过感官获得的对商品个别属性的反映是指消费者对商品的()A感觉B知觉C思维D情感