糖蜜可直接用作发酵原料吗？为什么？

1、下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。

下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。A金酒B劳姆酒C白兰地D伏特加

2、糖蜜原料的澄清方法：（）、（）、（）。

糖蜜原料的澄清方法：（）、（）、（）。

3、液态烃可直接放火炬吗？为什么？

液态烃可直接放火炬吗？为什么？

4、清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵。

清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵。A正确B错误

5、发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒

发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。A葡萄酒B黄酒C米酒D苹果酒

6、发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵

发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。A葡萄酒B味美思酒C水果酒D比特酒