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问题

下列做法不利于膳食中维生素C保留的是()


下列做法不利于膳食中维生素C保留的是()

  • A多吃新鲜蔬菜水果
  • B蔬菜进行长时间熬煮
  • C现吃现做,不吃剩菜
  • D烹调蔬菜不可加碱
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分类:食品营养学题库,食品科学技术题库
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