发菜是一种（）的干料。

1、下列适宜煮发的干料是（）。

下列适宜煮发的干料是（）。A木耳B鱿鱼C海参D干贝

2、额定洗衣量指的是一次能洗的干衣物的（）。

额定洗衣量指的是一次能洗的干衣物的（）。A最小重量B最大重量C平均重量

3、天线阵是一列取向（）、同极化、（）的天线按照一定的方式排列和激励，利用波的干

天线阵是一列取向（）、同极化、（）的天线按照一定的方式排列和激励，利用波的干涉原理产生强方向性的方向图。AA、相同、高增益BB、不同、高增益CC、相同、低增益DD、不同、低增益

4、油发干料的高温油膨化阶段，是指将经低温油焐制后的干料再用（）的高温油，使之膨

油发干料的高温油膨化阶段，是指将经低温油焐制后的干料再用（）的高温油，使之膨化。A120～140℃B140～160℃C180～200℃D240～260℃

5、煮发多用于体质坚硬、厚大而有较重异味的干料，如鱼翅、海参等。

煮发多用于体质坚硬、厚大而有较重异味的干料，如鱼翅、海参等。A正确B错误

6、喷射机内部应保持干燥和清洁，加入的干料配合比及潮润程序，应符合喷射机性能要求

喷射机内部应保持干燥和清洁，加入的干料配合比及潮润程序，应符合喷射机性能要求，不得使用（）。A结块的水泥和未经筛选的砂石B速凝剂C中细沙