与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有（）

参考答案

参考解析：

一些维生素与铁剂同服可增加补铁效用，如维生素C可造成有利于铁吸收的酸性环境，维生素B6可提高骨髓对铁的利用，维生素B2可促进铁从肠道吸收，维生素A可改善机体对铁的吸收、转运等。

分类：基础营养学题库,临床营养(医学高级)题库

影响维生素B12吸收和转运的因素不包括（）A维生素B12的肠胆循环B正常人每天仅需吸收0.5～lμg的维生素B12C内因子的影响D促进维生素B12吸收的因子E血浆铁离子浓度

为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为（）。A1：1B10：1C20：1D3：1E15：1

下列有关铁的吸收与代谢，阐述错误的有（）。AA、铁的吸收主要在小肠的上段，且吸收效率最佳；BB、一般来说，在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高；CC、成年男性体内贮存的...

能协助机体对铁的吸收和储备的是（）A铜B钴C钾D硒E铬

能协助机体对铁的吸收和储备的是（）A铜B钴C钾D硒E铬

水果主要含有水分、维生素C和无机盐，食用水果不利钙、铁的吸收。A正确B错误

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