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问题

既能发生水解反应,又能发生氢化反应的是()


既能发生水解反应,又能发生氢化反应的是()

  • A油酸甘油酯
  • B软脂酸甘油酯
  • C油酸
  • D石炭酸
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分类:油脂化学题库,食品科学技术题库
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