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啤酒中有哪几种主要风味成分系列?
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1、啤酒贮存过程中的风味变化主要表现在哪几方面?
啤酒贮存过程中的风味变化主要表现在哪几方面?
2、石油沥青的成分主要有哪几种?各有何作用?
石油沥青的成分主要有哪几种?各有何作用?
3、大豆中有哪几种重要的微量成分?
大豆中有哪几种重要的微量成分?
4、它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么?
它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么?
5、啤酒中几种主要风味(缺陷)物质的阈值是:异戊醇();乙醛();丁二酮()。
啤酒中几种主要风味(缺陷)物质的阈值是:异戊醇();乙醛();丁二酮()。
6、简述啤酒有哪几种类型?目前我国主要生产什么类型的啤酒?
简述啤酒有哪几种类型?目前我国主要生产什么类型的啤酒?
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