煎制体积小易成熟的原料时应选用较低的油温。

1、用较低的热输入进行单层焊时，焊缝金属的（）和硬度均升高。

用较低的热输入进行单层焊时，焊缝金属的（）和硬度均升高。A强度B塑性C韧性

2、在生产中有时采用两段时效工艺，即第一次用较低的温度进行时效，第二次用较高的温

在生产中有时采用两段时效工艺，即第一次用较低的温度进行时效，第二次用较高的温度进行时效，其目的何在？

3、磨削强度、硬度较低的材料，应选用较硬的砂轮。

磨削强度、硬度较低的材料，应选用较硬的砂轮。A正确B错误

4、在切削脆性材料或用较低的切削速度和较小的切削厚度切削塑性材料时，刀具一般发生

在切削脆性材料或用较低的切削速度和较小的切削厚度切削塑性材料时，刀具一般发生（）磨损。A后刀面磨损B前刀面磨损C前、后刀面同时磨损D沟槽磨损

5、用较低的线能量进行单层焊接时，焊缝金属的强度和（）均升高。

用较低的线能量进行单层焊接时，焊缝金属的强度和（）均升高。A硬度B刚度C塑性D韧性

6、用较多的油量，以中低的油温稍长时间对原料进行加热致熟的烹调技法叫作（）。

用较多的油量，以中低的油温稍长时间对原料进行加热致熟的烹调技法叫作（）。A油浸B油泡C炸D油煎