因用于食品冷库或是空调装置而选不同的冷冻机油牌号。

1、食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。

食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。A正确B错误

2、空调装置用于取暖工况时，在加热供风的同时必须加湿。

空调装置用于取暖工况时，在加热供风的同时必须加湿。A正确B错误

3、同一台制冷压缩机用于饮食冷库和用于空调制冷，其制冷量：（）.

同一台制冷压缩机用于饮食冷库和用于空调制冷，其制冷量：（）.A相近B前者较大C后者较大DB、C都有可能

4、冷库内可同时存放食品原料和半成品，前提是冷库内部有（）。

冷库内可同时存放食品原料和半成品，前提是冷库内部有（）。A冷冻设施B外部的温度显示装置C隔断设施D专用温度计

5、能减少冷库内食品干耗的方法是（）。

能减少冷库内食品干耗的方法是（）。A减少食品与库内空气间的温差B提高库内空气的温度C降低库内空气的相对湿度D对冷库进行通风换气

6、乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒，还能用于食品的防腐保鲜。

乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒，还能用于食品的防腐保鲜。A正确B错误