膳食调查的目的是（）。

参考答案

参考解析：

膳食调查的目的：①了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况；②了解与食物不足和过度消费有关的营养问题；③发现与膳食营养素有关的营养问题。

分类：公共营养题库,营养（士）题库

膳食调查的目的是（）A了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B了解膳食组成及营养素摄取情况C了解机体生长发育情况D了解有无营养缺乏症E了解机体营养状况

膳食调查的目的是（）。A了解膳食组成情况B了解营养摄入状况C三餐热量分配是否合理D了解体内营养素储备情况E有无营养缺乏症存在

粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A称重法B记账法C询问法D化学分析法E食物频率法

营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）A称重法B记账法C24小时回顾法D膳食史法E化学分析法

膳食调查的目的是（）。A了解人群及个人饮食习惯B了解机体营养状况C了解膳食组成及营养素摄取情况D了解有无营养缺乏症E评价营养需要满足情况

营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）A称重法B记账法C24小时回顾法D膳食史法E化学分析法

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