可学答题网 > 问答 > 品酒师综合练习题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

长期储存的红酒于年轻时()都很强,酒的收敛性高、口感涩。


长期储存的红酒于年轻时()都很强,酒的收敛性高、口感涩。

  • A
  • B单宁
  • C酒精
  • D干浸出物
参考答案
参考解析:
分类:品酒师综合练习题库
相关推荐

1、采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存。

采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存。A正确B错误

2、可塑性、胀缩性、粘结性、粘着性都很强的是()。

可塑性、胀缩性、粘结性、粘着性都很强的是()。A砂土B壤土C黏土D富含有机质的土

3、他们是强理论型的人,凡事都得有个说法,自圆其说能力、表现欲都很强。联想丰富,

他们是强理论型的人,凡事都得有个说法,自圆其说能力、表现欲都很强。联想丰富,创造力、演说能力也是其长项。根据GFT理论,该类人员属于()AA1(孙悟空型)BA2(孙中山型)CB...

4、随着储存时间的加长,白葡萄酒及玫瑰红酒的颜色会逐渐()。

随着储存时间的加长,白葡萄酒及玫瑰红酒的颜色会逐渐()。A变化不大B加深C变浅

5、西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。

西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。A鱼肉B鸡肉C牛肉D羊肉E猪肉

6、教育学是一门理论和实践性都很强的科学,学好它必须()。

教育学是一门理论和实践性都很强的科学,学好它必须()。A扎实学好基础理论B理论联系实际C重教学实践