酒

1、优级酒一般为（）酒，这部分酒香味成分较协调丰满。

优级酒一般为（）酒，这部分酒香味成分较协调丰满。A尾段B前段C酒头D中段

2、世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。

世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。A雪利酒、威士忌、白酒B白兰地、威士忌、金酒C白兰地、金酒、白酒D白酒、利口酒、金酒

3、餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。

餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。A味美思B金巴利C杜本内D安定保

4、中国酒按（）分为高度酒、中度酒、低度酒三类。

中国酒按（）分为高度酒、中度酒、低度酒三类。

5、酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）

酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A白兰地B葡萄酒C啤酒D白酒E橘子酒

6、中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）

中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）