肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的()的变化所致。
- A色素蛋白质
- B色素
- C肌原纤维
- D肌动蛋白
肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的()的变化所致。
1、刀工是使烹调原料呈现出不同形态的加工手段,只有合理、巧妙的切配才能达到烹调的
刀工是使烹调原料呈现出不同形态的加工手段,只有合理、巧妙的切配才能达到烹调的要求。A正确B错误
2、在罗马法的发展过程中,诉讼程序先后呈现出三种不同的形态,它们是()。
在罗马法的发展过程中,诉讼程序先后呈现出三种不同的形态,它们是()。A法定诉讼B形式诉讼C程式诉讼D特别诉讼
3、鸡蛋、鹌鹑蛋等会呈现出不同的蛋壳颜色,主要是因为不的“蛋妈妈”体内有不同的(
鸡蛋、鹌鹑蛋等会呈现出不同的蛋壳颜色,主要是因为不的“蛋妈妈”体内有不同的()。A淋巴液B色素C羊水
4、下列哪款茶,在冲泡过程中会呈现出“三起三落”“雀舌含珠”等美景?()
下列哪款茶,在冲泡过程中会呈现出“三起三落”“雀舌含珠”等美景?()A铁观音B大红袍C君山银针D信阳毛尖
二甲基硫在啤酒中会呈现出()味。
带钢在冷轧过程中会产生不同程度的加工硬化。A正确B错误