溶剂化作用

1、自由基溶液聚合中溶剂起什么作用？怎么样选择溶剂？

自由基溶液聚合中溶剂起什么作用？怎么样选择溶剂？

2、自由基溶液聚合中溶剂起什么作用？怎么样选择溶剂？作用：

自由基溶液聚合中溶剂起什么作用？怎么样选择溶剂？作用：

3、溶液聚合中溶剂的作用是什么？选择溶剂的原则是什么？

溶液聚合中溶剂的作用是什么？选择溶剂的原则是什么？

4、当试样容易泥化或者需要配制高密度重液时，可用（）、苯和（）等有机溶剂配制。

当试样容易泥化或者需要配制高密度重液时，可用（）、苯和（）等有机溶剂配制。

5、溶剂化过程

溶剂化过程

6、腌制后，肉中的肌球蛋白B由凝胶状态转变成（）状态，实现高度的溶剂化，使肉的持

腌制后，肉中的肌球蛋白B由凝胶状态转变成（）状态，实现高度的溶剂化，使肉的持水性大大提高，在加工过程中经斩拌等处理，形成一个均匀而很粘稠的溶胶体。A溶胶B结晶C固体D液体