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淋饭淋饭法
暂无解析
1、摊饭法
摊饭法
2、传统的自然培养法，用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌，这种酒母为（）。
传统的自然培养法，用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌，这种酒母为（）。
3、简述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。
简述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。
4、淋饭法
淋饭法
5、喂饭法发酵
喂饭法发酵
6、简述摊饭法发酵的工艺特点。
简述摊饭法发酵的工艺特点。
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