可学答题网 > 问答 > 西式面点师理论(高级)题库,西式面点师考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

刀的英文名称是“knife”。


刀的英文名称是“knife”。

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:西式面点师理论(高级)题库,西式面点师考试题库
相关推荐

1、刀柄是镗刀的(),也叫刀体。

刀柄是镗刀的(),也叫刀体。A固定部分B夹持部分C装夹部分D定位部分

2、造粒机动刀的数量是()个。

造粒机动刀的数量是()个。AA、5BB、6CC、10DD、15

3、翼刀的作用是().

翼刀的作用是().AA、增加机翼翼面气流的攻角BB、减小气流的横向流动造成的附面层加厚CC、将气流分割成不同流速的区域DD、将气流分割成不同流动状态韵区域

4、造粒机床刀的数量是()个。

造粒机床刀的数量是()个。AA、2BB、4CC、6DD、8

5、弹性切断刀的优点是()。

弹性切断刀的优点是()。A可以防振B避免扎刀C可以提高生产率D减小切削力

6、电工刀的规格习惯上以型号表示,大号电工刀的刀体长度是()。

电工刀的规格习惯上以型号表示,大号电工刀的刀体长度是()。AA、88mmBB、112mmCC、l00mmDD、120mm