撤盘时机有（）等。
- A客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边
- B客人将刀叉平行搭放在餐盘上
- C西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘
- D每上一道菜之前，应先将用空的前一道菜
- E每当一位宾客吃完一道菜后及时撤盘
问题
撤盘时机有（）等。
参考解析：
分类：餐饮服务与管理综合练习题库
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西餐撤盘和中餐一样用托盘或餐车撤，注意不要损伤餐具。（）A正确B错误
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4、西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。
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