膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()
- A植物油含饱和脂肪酸
- B植物油含不饱和脂肪酸
- C动物脂肪含饱和脂肪酸
- D动物脂肪含不饱和脂肪酸
- E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()
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1、在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是()。
在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是()。A葡萄糖、淀粉B葡萄糖、糖原C纤维素、淀粉D糖原、淀粉
2、脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油,另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多
脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油,另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。A正确B错误
3、脂肪的来源可分为两大类:动物脂肪和植物油。动物脂肪如()、植物脂肪如芝麻油、
脂肪的来源可分为两大类:动物脂肪和植物油。动物脂肪如()、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A猪油、奶油B奶油、豆油C花生油、菜油D橄榄油
植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的。A正确B错误
老年人膳食中脂肪的供给要以植物油为主。A正确B错误
6、植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富,所以植物油比动物油营养价格高。
植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富,所以植物油比动物油营养价格高。A正确B错误