（）属于调酒辅料。

1、下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。

下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。A备好调酒工具和酒杯B制备冰块C布置好餐桌椅D备好辅料、配料和装饰物

2、下列选项中（）属于酒吧调酒设备。

下列选项中（）属于酒吧调酒设备。AGlassChillerBShakerCSwizzleStickDJigger

3、CPVP属于哪一类辅料（）

CPVP属于哪一类辅料（）A稀释剂B润湿剂C黏合剂D崩解剂E润滑剂

4、冰块是酒吧的调酒辅料。

冰块是酒吧的调酒辅料。A正确B错误

5、以下哪些品种属于辅料（）。

以下哪些品种属于辅料（）。A羟丙甲纤维素B卡托普利C硫糖铝D枸橼酸

6、下面属于调酒技师的技能要求的是（）

下面属于调酒技师的技能要求的是（）AA、能够根据创意制作插花BB、能够设计组织大型酒会CC、能够编制酒水服务程序DD、能够处理宾客投诉