清酒以小麦为主要原料。

1、黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。

黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。A正确B错误

2、以小麦研磨精制面粉为主要原料的食品有何好处？

以小麦研磨精制面粉为主要原料的食品有何好处？

3、日本清酒的主要原料是（）

日本清酒的主要原料是（）A糯米B精白大米C香米D糯小米

4、精白大米是制造清酒的主要原料。

精白大米是制造清酒的主要原料。A正确B错误

5、芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

6、五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。