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为什么在非水相中酶仍然可以保持催化活性和稳定性？
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1、举例说明酶非水相催化的应用。
举例说明酶非水相催化的应用。
2、水如何影响非水相中酶的特性：（）、（）、（）、（），（）。
水如何影响非水相中酶的特性：（）、（）、（）、（），（）。
3、简述酶非水相催化的应用.
简述酶非水相催化的应用.
4、何谓酶的非水相催化？非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么？
何谓酶的非水相催化？非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么？
5、说明酶在非水相体系催化中的特点。
说明酶在非水相体系催化中的特点。
6、酶是由活细胞产生的，具有催化活性的（）。
酶是由活细胞产生的，具有催化活性的（）。
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