食物消化后，可吸收成分透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程叫（）。

1、评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。

评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。A蛋白质消化率B蛋白质利用率C蛋白质表观消化率D蛋白质真消化率E生物价

2、反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）A蛋白质净利用率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分

3、评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。

评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。A蛋白质消化率B蛋白质利用率C蛋白质表观消化率D蛋白质真消化率E生物价

4、人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。

人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。A口腔B胃C小肠D大肠

5、反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）A蛋白质净利用率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分

6、反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。A蛋白质净利用率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分