绿茶品饮时,若舌、鼻并用,可从茶汤中品出(),有沁人肺腑之感。
- A嫩茶香气
- B新茶香气
- C毫香
- D清香
绿茶品饮时,若舌、鼻并用,可从茶汤中品出(),有沁人肺腑之感。
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1、绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄。
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄。A黄绿B绿黄C翠绿D墨绿
2、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()、操作阶段、完成阶段。A备茶具阶段B煮水阶段C准备阶段D迎宾阶段
3、绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。A橙黄B橙红C黄绿D绿黄
4、茶汤提取时提取用水越多,茶汤中浸出物总量____,茶汤浓度___。()
茶汤提取时提取用水越多,茶汤中浸出物总量____,茶汤浓度___。()A越高越稀薄B越低越浓C越高越浓D越低越稀薄
5、玻璃杯冲泡绿茶优点:玻璃杯(),茶汤的鲜艳色泽,茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片
玻璃杯冲泡绿茶优点:玻璃杯(),茶汤的鲜艳色泽,茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片舒展都可一览无余,观赏性强;缺点:易碎、烫手。
巴基斯坦西北地区流行饮绿茶,多数会在茶汤中加糖。A正确B错误