可学答题网 > 问答 > 食品安全师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:()


与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:()

  • A成本低
  • B没有外加物质残留
  • C节省能源,效率高
  • D容易控制不同的剂量达到不同的作用目的(杀菌、抑菌、杀虫等)
参考答案
参考解析:
分类:食品安全师题库
相关推荐

1、抽样调查属于一种代表性调查,与其它调查方法相比,具有以下特点()。

抽样调查属于一种代表性调查,与其它调查方法相比,具有以下特点()。A经济性B及时性C深入性D灵活性E有效性

2、能使消毒完毕进入管网的水仍具有杀菌作用的消毒方法是()

能使消毒完毕进入管网的水仍具有杀菌作用的消毒方法是()A紫外线法B臭氧法C氯化消毒法D超声波法E反渗析法

3、以下哪种抗真菌药具有抑菌杀菌的双重活性,属于杀真菌药()

以下哪种抗真菌药具有抑菌杀菌的双重活性,属于杀真菌药()A伊曲康唑B特比萘芬C氟康唑D酮康唑E灰黄霉素

4、异丙醇与下列何种物质不具有协同杀菌作用()。

异丙醇与下列何种物质不具有协同杀菌作用()。A碘B洗必泰C苯扎溴铵D次氯酸钠E氯己定

5、利用放射性同位素放出的射线辐照食品,使达到杀菌防腐的目的,属于()。

利用放射性同位素放出的射线辐照食品,使达到杀菌防腐的目的,属于()。A辐照B烹调C防腐剂D微波

6、HOC1的杀菌效果与0C1一相比

HOC1的杀菌效果与0C1一相比A两者的杀菌效果相同B前者的杀菌效果比后者低80倍C前者的杀菌效果比后者高80倍D前者的杀菌效果比后者低20倍E前者的杀菌效果比后者高20倍