简述有毒金属污染食品的途径。

1、被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。AA、可食状态BB、已知有毒CC、经口摄入DD、正常摄入数量

2、简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

3、有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。

有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。AA、食品的包装BB、食品价格CC、食品的加工工艺DD、人体健康

4、食品原料（）与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。

食品原料（）与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。A必须B应该C可以D不得

5、有毒金属和有机污染的主要迁移介质是（）。

有毒金属和有机污染的主要迁移介质是（）。A水B沉积物（颗粒物）C细菌D底泥E生物体

6、简述多环芳烃的来源和食品污染途径？

简述多环芳烃的来源和食品污染途径？