挤奶后，牛奶应立即冷却至（）℃以下，并且一直保持这一温度直至送到乳品厂。

1、经过巴氏消毒后，牛奶立即冷却至（），应马上装袋或装瓶。

经过巴氏消毒后，牛奶立即冷却至（），应马上装袋或装瓶。A10～20℃B20～30℃C30～40℃D8～10℃

2、罐头杀菌后应立即进行冷却。

罐头杀菌后应立即进行冷却。A正确B错误

3、挤奶结束后立即对乳头进行药浴是为了降低微生物。

挤奶结束后立即对乳头进行药浴是为了降低微生物。A正确B错误

4、背压式汽轮机停机后，油系统应继续运行至汽缸冷却到（）以下。

背压式汽轮机停机后，油系统应继续运行至汽缸冷却到（）以下。A70℃B50℃C60℃D80℃

5、后冷却器可将空气压缩机输出的压缩空气冷却至（）以下。

后冷却器可将空气压缩机输出的压缩空气冷却至（）以下。A20℃B40℃C60℃

6、行车途中遇冷却水沸腾（开锅）时，停车后应立即补充冷却水。

行车途中遇冷却水沸腾（开锅）时，停车后应立即补充冷却水。A正确B错误