真空冷却多用表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（）为最佳温度。

1、（）合金钢淬火时多用作为冷却介质。

（）合金钢淬火时多用作为冷却介质。A油B空气C水D碱液

2、多用炉淬火油冷却系统采取的冷却方式是（）。

多用炉淬火油冷却系统采取的冷却方式是（）。A风冷B油冷C空冷

3、空气在中间冷却器里的温降比冷却水的温升大是因为它们的（）不同。

空气在中间冷却器里的温降比冷却水的温升大是因为它们的（）不同。A密度B压力C化学性质D比热容

4、表面冷却器破真空时（）

表面冷却器破真空时（）A破安全阀水封B开进气阀C先停一抽，后停二抽D先停二抽，后停一抽

5、空气在冷却器中的温降比冷却水的温升（）。

空气在冷却器中的温降比冷却水的温升（）。AA．大BB．小CC．相等DD．无法比较

6、空气中间冷却器的温降大于冷却水的温升是因为空气的比热容大于水的比热容。

空气中间冷却器的温降大于冷却水的温升是因为空气的比热容大于水的比热容。A正确B错误