煮制法的的特点之一是（）。

1、在“煮之一伏时了”中，“一伏时”是指（）

在“煮之一伏时了”中，“一伏时”是指（）A卧躺一次的时间B趴下一次的时间C很短的时间D一昼夜的时间

2、煮制法的技术要点之一是煮锅内水量要（），汤要（）。（）

煮制法的技术要点之一是煮锅内水量要（），汤要（）。（）A少，浓B少，清C多，浓D多，清

3、（）是影响自我悦纳的的主要心理障碍之一

（）是影响自我悦纳的的主要心理障碍之一

4、焖与焅的区别之一是焅制法（），焖制法少许勾芡。

焖与焅的区别之一是焅制法（），焖制法少许勾芡。A勾浓芡B勾薄芡C勾厚芡D自然收汁

5、煮制法加热温度在（）。

煮制法加热温度在（）。

6、蜜饯煮制方法有一次煮成法（）、（）、减压煮制法和扩散煮制法。

蜜饯煮制方法有一次煮成法（）、（）、减压煮制法和扩散煮制法。