抗氧化营养成分有（）

1、饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。

饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。

2、肠外营养液中，能促进维生素C的氧化分解，降低维生素B的活性的成分是（）

肠外营养液中，能促进维生素C的氧化分解，降低维生素B的活性的成分是（）A锌B铜C磷D钾E钙

3、蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）

蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）A正确B错误

4、野果含有的营养成分有哪些（）。

野果含有的营养成分有哪些（）。A沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitEB猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C番石榴...

5、大豆富含的营养成分有（）

大豆富含的营养成分有（）AA.维生素B1BB.亚油酸CC.钙DD.维生素CEE.蛋白质

6、肉类的主要营养成分有哪些？

肉类的主要营养成分有哪些？