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马蹄粉粉质呈大小不等的菱形,色赤白()。


马蹄粉粉质呈大小不等的菱形,色赤白()。

  • A吸水力强
  • B吸水力差
  • C黏性好
  • D有筋韧性
参考答案
参考解析:
分类:面点工综合练习题库
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