水溶性维生素中性质最稳定的是()。
- AA.维生素C
- BB.维生素PP
- CC.硫胺素
- DD.核黄素
水溶性维生素中性质最稳定的是()。
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下列维生素中理化性质最稳定的是()。A硫胺素B核黄素C抗坏血酸D叶酸E烟酸
水溶性维生素中最易于在体内储存的是()A硫胺素B视黄醇C烟酸D叶酸E维生素B
水溶性维生素中最易于在体内储存的是()A硫胺素B视黄醇C烟酸D叶酸E维生素B
下列维生素中理化性质最稳定的是()A硫胺素B核黄素C抗坏血酸D叶酸E烟酸
水溶性维生素中化学性质较稳定的是()A维生素B1B维生素B2C维生素B6D维生素CE维生素PP
6、在所有维生素中性质最不稳定的是(),因此对含有此类维生素的原料要采用适当的加
在所有维生素中性质最不稳定的是(),因此对含有此类维生素的原料要采用适当的加工烹调方法。AA、维生素ABB、维生素BCC、维生素CDD、维生素D