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问题

国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆,如美国MILES公司就是利用戊二醛


国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆,如美国MILES公司就是利用戊二醛交联的方法来进行生产的,该公司所采用的固定化细胞为()。

  • A大肠杆菌固定化细胞
  • B链霉菌固定化细胞
  • C酵母菌固定化细胞
  • D枯草芽孢杆菌固定化细胞
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参考解析:

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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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