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问题

糖浆面坯既有适度的弹性,又有良好的()。


糖浆面坯既有适度的弹性,又有良好的()。

  • AA、韧性
  • BB、可塑性
  • CC、延伸性
  • DD、流变性
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分类:初级面点工题库,中级面点工题库
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