最适合组织冷冻保存的温度是（）

1、食品冷冻保存，温度要求应该是怎样的（）

食品冷冻保存，温度要求应该是怎样的（）A-1～10摄氏度B－20℃～－1℃之间C3～4摄氏度D0摄氏度以下

2、精液液氮冷冻保存的温度为（）。

精液液氮冷冻保存的温度为（）。

3、冷却至30～40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0～4℃保质期为1

冷却至30～40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0～4℃保质期为18天、制作时将鲜奶经（）符合酸牛奶加工及保存的要求。

4、最适合组织冷冻保存的温度是（）

最适合组织冷冻保存的温度是（）A-40℃B-4℃C-80℃以下D固定后-40℃保存E20℃

5、冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可

冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。A正确B错误

6、在我国冷冻保存主要是用于稀有血型红细胞的保存，大多使用多少浓度甘油在何种温度

在我国冷冻保存主要是用于稀有血型红细胞的保存，大多使用多少浓度甘油在何种温度条件下冷冻红细胞（）。A30%，-80℃B35%，-80℃C40%，-80℃D45%，-80℃E50%，-80℃