需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务是（）服务。

1、关于即兴表演，下列说法不正确的一项是（）。

关于即兴表演，下列说法不正确的一项是（）。A仅指器乐的表演B即兴表演需要脱离乐谱进行C即兴表演能发挥歌手的主观能动性D即兴表演的本质是表演与创作过程的合二为一

2、服务员在特色客房对宾客（）时，需要运用掌握的心理学知识，做到察言观色，注意区

服务员在特色客房对宾客（）时，需要运用掌握的心理学知识，做到察言观色，注意区分对象和因人而异。AA.清扫BB.计划卫生CC.介绍设备设施DD.补充物品

3、残障宾客在住店期间，需要得到服务员特别（）和适时提供帮助。

残障宾客在住店期间，需要得到服务员特别（）和适时提供帮助。AA.审慎BB.慎重CC.关注DD.谨慎

4、当主菜采用法式服务时，在客人面前进行烹制或切割装盘表演的人员是（）。

当主菜采用法式服务时，在客人面前进行烹制或切割装盘表演的人员是（）。A餐厅经理B领班C值台员D厨师

5、即兴演奏是指不依赖（）、未做准备而进行的表演。

即兴演奏是指不依赖（）、未做准备而进行的表演。A乐谱B录音C指挥D录像

6、即兴表演就是音乐家没有约束的随意演奏/唱。

即兴表演就是音乐家没有约束的随意演奏/唱。A正确B错误